DALLA VAL

Cose buone dal forno.

Dal 1990 Paola Dalla Val, figlia di un Panificatore gestisce con passione assieme al marito Antonio Salvagno il panificio di famiglia sito in Cà di David, a Verona. Oltre al pane che viene realizzato con metodo tradizionale, sforniamo tutti i giorni pizze, focacce, torte salate, torte da forno.

Da oltre 10 anni realizziamo un prodotto chiamato “CroccainBocca”. Grazie al grande successo ottenuto, abbiamo realizzato un’apposito laboratorio, a due passi dallo storico Panificio Dalla Val.

Le linee dei prodotti Dalla Val

crocca in bocca

“CroccainBocca”, è uno snack salato, prodotto artigianalmente e cotto al forno. “CroccainBocca” è senza conservanti e antiossidanti, lavorato con ingredienti di prima qualità. L’utilizzo di sale iodato favorisce chi ama i prodotti salati ma non se ne può permettere in grosse quantità.

perle classiche

Perle preziose, ricche di gusto e sapore, preparate rigorosamente a mano ad una ad una. Un cuore di pasta frolla ricco di mandorle e nocciole, in una squisita rivisitazione dell’antica ricetta della “Sbrisolona mantovana”: un vero gioiello del panificio dalla Val.

mandorline classiche

Dalla tradizionale “Sbrisolona” nascono le “Mandorline”, preparate in piccoli nidi che racchiudono antichi sapori.

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I nostri consulenti sono sempre a tua disposizione per offrirti tutte le informazioni su prodotti e linee.